2020年7月7日,我校举行了第三届教学成果展,旨在进一步推进各专业的教学发展和教学研究;检查考核本学期各专业教学质量,检验学生专业知识与技能的掌握程度;促进、提升学生综合素质,提高学生的职业素养。
上午8:40开幕式开始,党支部副书记马海龙对此次教学成果展致开幕词,紧接着赵青红主任宣读教学成果展安排。最后,在李校长的宣布下,教学成果展拉开了帷幕。
幼儿教育专业表演的舞蹈《遥远的妈妈》及《寻胡隐君》展现出来灵动的舞姿,身轻似燕,身体软如云絮,双臂柔若无骨,步步生莲花般地舞姿,如花间飞舞的蝴蝶,如潺潺的流水,如深山中的明月,如小巷中的晨曦,如荷叶尖的圆露。
酒店管理专业用自己所学习的知识来模拟了一场“卖粽子”的销售能力表演,将学生们在课堂上所学习到的知识展现的淋漓尽致。从中餐宴会摆台、仪容仪表来展现专业的技能要求,同学们将台布铺设、托盘摆盘、托盘托物行走、餐碟餐具摆台和餐巾折花等各项餐饮服务技能都熟练掌握,很好地完成了全套展示内容。酒店前台服务模拟表演将预定人员的入住及生日惊喜、散客人员的入住、情侣入住及叫醒服务等等的模拟表演,用专业的服务和亲和的笑容向我们演示了这个专业。
幼儿教育专业的电琴声回荡在校园内,他们表演的曲目《练习曲 》《多年以前》充斥着学生和教师及到来家长的耳朵中。交错的黑白键孕育着各种不同的美妙音乐,任何你意想不到的声音都可以表现在干净的黑白键上。个人的弹唱加上小时候的回忆:《捉泥鳅》《天空之城》《粉刷匠》,幼儿专业表现出来的是学习的功底,童年的回忆和动听的琴声。胸有成竹的幼儿专业的学生们将《小马过河》、《龟兔赛跑》、《小蝌蚪找妈妈》的故事讲的淋漓尽致。她们绘声绘色的语言表达,生动的表情动作都十分到位。
轨道专业学生优雅的身姿、谦和有礼的笑容以及整齐规范的动作,为我们展现了铁路工作的流程和专业性。还模拟了相关的乘客丢失行李的处理办法与规范的交接。
在下午的展示过程中幼儿教育专业手工展示、专业绘画展示彰显了幼儿专业学生的艺术个性,一张张想像力纵横驰骋的画面,一幅幅富有创意、童真童趣盎然的图景,把学生们心中想法都勾勒于纸面之上,表达了他们对美好生活的追求,畅想出他们对未来的向往。
烹饪专业精美的热凉菜展:太极羹、白玉鸡蛋羹、紫薯松、贵妃含笑、五彩长茄、凤尾西芹、鲜虾菠菜球、大鹏展翅、白塔琼边、金汤白菜、气泡虾仁等等,一系列让人垂涎欲滴的菜品。他们雕刻出来的花朵和绘画出来的果酱画活灵活现,展现出来自己熟练的刀工和精湛的能力。
西瓜戚风、巧克力慕斯、糖霜饼干、蛋白糖、桃花酥、马卡龙塔、港式蛋挞等等西点专业的蛋糕展示,能感觉到香浓丝滑的巧克力和奶油、迷人的色泽让你心旷神怡,唇齿留香。
计算机的平面设计展示在实际操作中,不仅需要操作计算机,同时需要对图画进行设计。教师对学生兴趣培养,使学生养成良好的学习习惯,并在学习中提升自身。
汽车维修专业技能展示的车身彩绘 、电气、美容及钣金,学生和老师利用汽修钣金焊接工艺利用废旧物品制作的铁玫瑰、机器人模型以及“好奇号”能飞能跑的汽车让人眼前一亮。
在作品展示后,教务处赵青红主任就此次教学成果展进行了全面的总结。她讲到:通过教学成果展的举行,加强了老师的专业技能综合能力,提高了同学们动手操作能力,促使同学们更清楚地认识自我,发现自我潜能,在学习操作中经过练习讨论、互相合作,加强了同学们之间的团结协作能力,提高了同学们的专业技能水平,加强了同学们对本专业的信心,使得同学们对本专业有了更进一步的了解和认识,同时也体现了寓教于乐的教学目的,让同学们体会到在学中玩,在玩中学的乐趣。
最后我校党支部书记、校长李小辉做了重要讲话。首先,李校长讲到,此次教学成果展目的在于强化教师的专业技能水平,检验各专业学生自主学习成效,反映专业特色的同时,能够推陈出新;其次,他点评了各个专业的老师及学生展示的成果内容,并激励各专业老师需要不断提高自己的能力及课堂质量,教研组要积极探索具有专业特色的自主课堂发展模式。最后,他希望全体师生要凝心聚力,定能谱写我校教育的新篇章,创造教育教学的新辉煌!
我校第三届教学成果展圆满落幕。展览期间,学校领导、教职工、学生们热情地参与交流。学校通过展览的方式将各专业多样化、特色化的教学成果展现给师生,是本学年教学成果展的一大特色。本次教学成果展览展出的实物作品相比往年有了很大程度的提高,作品的数量和质量均有一定的提升,充分展示了各专业的教学特色,是学生们平时所学专业知识的一个缩影,证实了学校相关专业培养模式的科学性和合理性,体现了学校较高的教学水平和学生的创造能力。本次展示活动不仅提高了学生们对理论知识的应用能力,也为各专业实训教学改革积累了宝贵的经验。