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据学介绍，此次大赛亮点频出，呈现出五大特点，一是比赛项目多，就业类和高考类共计71赛项；二是参加班级人数多，共有95班7015 人次参加比赛，做到了全员参赛；三是新增项目多，各专业部紧紧结合岗位需求，对接国赛、省赛标准新增竞赛项目十余项；四是考试形式、内容与时俱进，仅以餐旅专业为例，比赛为更好地体现实战，竞赛以主题宴席设计与制作为题，烹饪专业学生在规定时间内根据规程要求进行中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼等菜品的制作，旅游专业学生则现场以宴会服务为主，饮品服务为辅，参加考核。五是大赛时间长，学校以竞赛周的形式设计赛程，共历时5天，营造了浓厚的技能竞赛氛围。
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